Advertisement Area
Best Wordpress Backlinks Generator Ever!The ultimate wordpress backlinks generatorTotally Free Public Records - Search people online free 100%Scan web url to show hidden directories and filesوظائف اونلاين , موقع وظائف , ابحث عن وظائف , Wazayef online,WazayefAnti Covid 19zaba searchWeb and mobile apps developmentA creative solution to ship your packages
موقع سبح الاسلامي ا3People List - Free People Search Tool The best driving school in australia TV Antenna Installation Melbourne Freelance digital maketing consultant شنطة براند - أفضل المنتجات بأرخص الأسعار اونلاين اكبر تجمع للمحامين في مصر , ابحث و تواصل مع المحامين في مصرموقع سبح الاسلامي و الاخباري Ecommerce,Offers,Dealsشبكة سبح123MOVIES

AJEDREA

AJEDREA



Introducción

La ajedrea o Satureja montana ha mostrado su eficacia para tratar resfriados, gripes o, simplemente, un debilitamiento general o una fatiga crónica. Para prevenir estos síntomas, existen una serie de plantas medicinales que actúan reforzando las defensas de nuestro organismo y activando la formación de leucocitos, entre ellas la ajedrea. Algunas de estas plantas actúan como estimulante inmunitario o como potenciadores de la acción antivírica.

Curiosidades sobre la ajedrea

La ajedrea es parecida al tomillo, muy utilizada en algunas regiones españolas para usos culinarios (charcutería, adobo...), debido al intenso aroma de sus hojas y a su sabor un tanto picante.

¿Estás listo para saber más?

Otra planta para reforzar el sistema inmunitario: ¡LA ALFALFA!

Taxonomía de la ajedrea

Nombre comúnAjedrea, Hisopillo, Morquera, Salsa de pobre, Hierba de San Juan, Tomillo real
Nombre científicoSatureja montana
ReinoPlantae
DivisiónMagnoliophyta
ClaseMagnoliopsida
OrdenLamiales
FamiliaLamiaceae
GéneroSatureja
EspecieS. Montana

Descripción de la ajedrea

La ajedrea es una planta perenne, semileñosa, subarbustiva, que alcanza 50 cm de altura. Con hojas contrarias, oval-lanceoladas, de 1-2 cm de largo y 5 mm de ancho. Flores blancas. Fácil de cultivar, constituye un atractivo en cualquier parterre de hier-bas culinarias. Requiere suelo perfectamente drenado y un mínimo de seis horas de sol por día.

Antiguamente se sembraba indistintamente con la más utilizada y habitual Satureja hortensis. Ambas tienen fuerte gusto picante. En restauración tiene fama de asociarse muy adecuadamente a legumbres y carnes, así como platos ligeros de pollo o pavo. Tiene un paladar fuerte en crudosin embargo pierde mucho sabor en la cocción. Tiene uso medicinal como estimulanteafrodisiaco.

Hábitat y distribución de la ajedrea

La ajedrea es originaria del Asia meridional que bordea los mares Mediterráneo y Negro. Abundante en toda la Península Ibérica, excepto en el norte. Habita en terrenos abruptos o herbosos. En toda la demarcación mediterránea, excepto en las islas, donde no suele ser habitual.

Usos medicinales



Para el empleo en medicina de la ajedrea se recolectan los tallos herbáceos, hojas y flores. Si se cortan los tallos a unos 5 cm del suelo la planta brota de nuevo y permite repetir la producción. Las partes una vez recolectadas deben dejarse secar al aire libre y en lugar sombrío. Los tallos se extienden sobre cañizos o se atan en manojos colocándolos en un lugar ventilado, por ejemplo cerca de una ventana.

Las hojas de ajedrea (de unos 15 a 20 mm), en estado seco y desmenuzado poseen la esencia característica de esta planta. Las partes útiles contienen sobre todo aceites esenciales (cavacrol, cimol), taninos, mucílagos y resinas. Poseen virtudes digestivas, carminativas, tónicas, aperitivas, astringentes y estimulantes. Es eficaz como lavativa en la terapia de dolencias ginecológicas. Antiguamente era empleada como planta aromática y se creía que estimulaba la actividad sexual.

La infusión de ajedrea es un antiespasmódico y un calmante estomacal. Estimula el sistema gástrico y los trastornos gastrointestinales (diarreas y parásitos intestinales). La especie Satureja subfructicosa es también muy apreciada como estomacal y digestiva. Muy eficaz en la gastritis y con acción beneficiosa sobre el hígado. Se emplea en infusiones después de las comidas.

La ajedrea es muy utilizada en España para adobar aceitunas. También en la condimentación de guisos, en charcutería, carnes y aperitivos, aunque en pequeñas cantidades porque es muy aromática. Su gusto e intenso aroma son agradables, su sabor es algo picante.

Video sobre la ajedrea

Advertencia

La información en cuanto a dosis y descripciones puede provocar problemas y/o efectos secundarios si una persona se trata sin albergar los estudios suficientes para interpretarlas. Los usuarios de esta web deben hablar siempre con un médico o farmacéutico antes de tomar hierbas o suplementos dietéticos, alimenticios, herbarios u homeopáticos. Estos artículos sólo proporcionan información. Por tanto, los textos se deben considerar como una simple orientación para su posterior contraste y verificación por profesionales de la medicina. El titular de esta página no asume ninguna responsabilidad en relación con el material incluido en la misma por las razones anteriormente expresadas.

Advertisement Area
Best Wordpress Backlinks Generator Ever!The ultimate wordpress backlinks generatorTotally Free Public Records - Search people online free 100%Scan web url to show hidden directories and filesوظائف اونلاين , موقع وظائف , ابحث عن وظائف , Wazayef online,WazayefAnti Covid 19People List - The easiest people finderSoftware and Marketing solutionsThe best shipping company in Egypt
موقع سبح الاسلامي ا35People List - Free People Search Tool The best driving school in australia TV Antenna Installation Melbourne due diligence consultant شنطة براند - أفضل المنتجات بأرخص الأسعار اونلاين اكبر تجمع للمحامين في مصر , ابحث و تواصل مع المحامين في مصرموقع سبح الاسلامي و الاخباري شبكة سبح123MOVIESacne