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ENDRINO

ENDRINO

Introducción

El endrino o Prunus spinosa es una especie de arbusto perteneciente a la familia de las rosáceas. Los frutos son muy astringentes. Antes de su consumo se escarcha y cuece para que pierda esta propiedad, pero a muchas personas les gusta comerlos crudos. Se usa en mermeladas, siropes y conservas. Con él se elabora un licor, el pacharán. Las hojas se emplean como infusión.



Una curiosidad sobre el endrino

Como curiosidad, añadir que la madera del endrino es dura y densa, de color pardo-rojizo y moteada. Se emplea en la elaboración de mangos de herramientas y en tornería, pero se comba con la humedad.

¿Estás listo para saber más?

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Taxonomía del endrino

Nombre comúnEndrino, abruno, abruno bravo, andrino, andrinillo de monte, bruño, cambrón, ciruelo, espinero, gruñón, indrina, marañón, pruno, regaña, tapaculo, zarzarrosa
Nombre científicoPrunus spinosa
ReinoPlantae
DivisiónMagnoliophyta
ClaseMagnoliopsida
OrdenRosales
FamiliaRosaceae
GéneroPrunus
EspecieP. spinosa

Descripción del endrino

El endrino es una especie de ciruelo silvestre de 1 a 2 m de altura, que forma un arbusto denso y espinoso, muy común en casi toda España. La corteza de sus ramas retorcidas y cortas es parda y negruzca. Las hojas pequeñas y ovales. Las flores pequeñas, numerosas y blancas. Corteza y hojas se recogen a principios del otoño; las endrinas, más entrado éste, y las flores al empezar la primavera.

Hábitat y distribución del endrino

Su distribución natural corresponde con Europa Central y Meridional excluyendo las regiones más occidentales y sureñas de la península ibérica, Asia occidental (Turquía e Irán) y el norte de Argelia y Túnez. Hay que tener cuidado para no confundirlo (a veces es difícil de distinguir) con el Prunus insititia o ciruelo silvestre.

Usos medicinales del endrino



Toda la planta tiene uso medicinal. La corteza y las hojas son antiasmáticas, antidiabéticas, ligeramente febrífugas y antiinflamatorias. Los frutos (que contienen taninos y ácidos orgánicos) son astringentes y antidiarreicos. Las flores (que contienen glucósidos, taninos, vitamina C, azúcar y pigmentos) son diuréticas, depurativas y laxantes muy suaves, indicados sobre todo para los niños. Se administra por vía interna en forma de jarabe, infusión o decocción (mezclar hojas y corteza en agua hirviendo para aliviar el asma y la diabetes). Por vía externa se aconseja para realizar gargarismos (gingivitis, faringitis, estomatitis, llagas bucales y aftas). La tintura de endrinas está indicada como sudorífico, diurético y laxante. Para la piel grasa es recomendable la aplicación de compresas tibias empapadas en una infusión de endrinas.

Video sobre el endrino

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