TRUCOS DE NUTRICIÓN (2)

Te presentamos algunos trucos de nutrición que pueden serte útiles. Si te preocupa el uso de algas en tu dieta y si tienes dudas acerca de la sal yodada o padeces hipotiroidismo. En este artículo encontrarás ideas. ¡Qué aproveche!

Algas, en su justa medida

Son pocos los alimentos ricos en yodo, ya que la cantidad de este mineral presente en las verduras es insignificante. Los únicos alimentos de origen vegetal con cantidades importantes de yodo son las algas. No obstante, también encontramos yodo en los lácteos y en el pescado. La cantidad diaria recomendada de yodo que un adulto debe ingerir es de 150 microgramos. Esto equivale a comer algas dos o tres veces por semana. Hay estudios científicos que teorizan sobre si las algas podrían impedir el crecimiento de las células cancerígenas, además de contener grandes cantidades de minerales y vitaminas del grupo B. Pero se ha de tener precaución y no abusar de su consumo para no ingerir más yodo del que necesitamos.

La sal yodada en la dieta

Una forma sencilla de darle al cuerpo el yodo suficiente para que el tiroides funcione es consumir sal yodada e incorporarla a nuestra dieta diaria. Un cuarto de cucharadita al día sería la cantidad recomendable para mantener los niveles necesarios.

¿Sufres de hipotiroidismo?

El hipotiroidismo es un trastorno que se produce cuando la glándula tiroides no segrega la cantidad suficiente de hormonas. Este problema es común entre las mujeres mayores de 60 años, aunque en general cualquier persona lo puede desarrollar. Prepara alguna de estas infusiones y comprueba sus beneficios contra este trastorno de la tiroides. Si estás tomando medicamentos, consulta antes al médico para saber si pudiera haber reacciones entre estos. Estas infusiones te pueden ayudar:

– Infusión de jengibre. Esta hierba actúa como estimulante del sistema circulatorio y es muy adecuada para estos casos e imprescindible para mantener la sangre en movimiento. Esto permite combatir la fatiga.

– Infusión de diente de león. Esta enfermedad está asociada al estreñimiento, de ahí que sea necesario poder regular nuestros intestinos para evitar el problema. El diente de león es un excelente aliado para facilitar el tránsito.

– Infusión de cayena. Ayuda a combatir la sensación de frío tan característica del hipotiroidismo.

 

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